40歳からできること

人生の折り返し地点から、人生を楽しみたい 。 40歳から現在45歳へ・・・年齢更新中(2023年現在)

コストコ つぶやき

コストコのマフィンを冷凍保存してトースト★

投稿日:2020年3月22日 更新日:

ずっと気になっていた、コストコの巨大マフィンを初めて購入してみました。

バナナクランプとブルーベリーのマフィンです。
その時初めて知ったのが、2つ購入で798円なんですね。
全部で12個なので、一つ当たり約68円。
サイズも巨大なので、お得感あります。
もちろん、見た目通りカロリーも巨大です。ざっくりと、約600kcalくらいあるそう・・・一つを一気に食べるのは結構大変なので、私は半分にカットをして冷凍保存をしてしばらくの間マフィンを楽しみました。

バナナクランプは、さくさくしっとりした味わい。
バナナの香がやさしいマフィン。

大好きなブルーベリー★しっとりふわふわ~
ブルーベリーもしっかり入っています。
手に取ると、ずっしり。重量感あります。
見ているだけで幸せな眼福マフィン。

こんな感じでカットをして、ラップ+ジップロックで冷凍保存。
いただく時は、軽くレンジでチンすることで、ふわふわ~の食感でめっちゃおいしい!!

また、冷凍状態でオーブンで焼くと、表面はカリッ、なかはもっちりふわふわ~になるので、トースト焼がおすすめです。

半分なので、300kcalくらい?少し罪悪感が減るような気がします。

量が多くて、買うのを躊躇している方が多いかもしれないこのマフィン。
ちゃんと冷凍することで、しばらく楽しめますので、冷凍保存してみましょう~。
次回コストコに行った際は、チョコレート系のマフィンにしてみようかな!
ささやかな楽しみです。

 

-コストコ, つぶやき
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