給付金も無事に入金され、気が大きくなった私。
早速、ずっと気になっていたヨーグルトメーカーを購入してみました。
ハイスマイルのヨーグルトメーカーです。
あまり聞いたことのないメーカーさんでしたが、デザインがシンプルなところと、狭いキッチンでも収まるコンパクトさに惹かれて購入しました。
到着した日に初めての自家製ヨーグルトに挑戦し、無事においしいヨーグルトが完成しました。誰でも失敗なく、おいしいヨーグルトが作れちゃいます。
感動！！
今まで、ヨーグルトは毎日食べていたので、長い目でみるとヨーグルトメーカーの方がコスパが良いです。あと、材料が牛乳と種のヨーグルトのみなので、余分なものが入っていないという安心感があります。
次に、大好きな甘酒も作ってみました。
ほぐした麹とお水を混ぜるだけです。
レシピには、ぬるま湯と書いてありましたが、少々めんどくさがりなので、いきなり水でチャレンジ。
麹もつぶつぶのままです。わたしは粒感がすきなので、、、
60度で10時間の設定にしました。
待つこと10時間、、、おいしい甘酒が完成しました～！！
粒粒感まんさいです。
材料は麹とお水だけで、こんなにおいしい甘酒ができるとは、、、感激です。
毎日飲もうと思うとお金もかかりますが、自作してしまえばコストがだいぶ抑えられます。
完成した甘酒は、ヨーグルトにトッピングしたり、お湯と生姜であったかい甘酒で楽しんだり、、、なんにでも活用できます。
ヨーグルトメーカーで楽しく、健康的な発酵生活が過ごせそうです☆彡
