冬になって食欲倍増につき、盛大なリバウンド・・・
コロナ休業の3月の時点で体重マックス58キロ・・・そこからダイエットを始めて、7月には51.7キロ!!
ダイエットは成功だ!!と思いきや、、、本当のダイエットはここからでした。
やせても、維持をするのが一番大変ということを身をもって実感。
今現在、体重計にのるのが怖くて乗っていませんが、体感的に54キロ~55キロくらいな気がする。
しかも、冬になってから食欲が爆発中!!
とにかく爆食。しかも、低カロリーの野菜やら、りんごやらをとにかくお腹いっぱいになるまで食べている状態。
これはメンタル的な問題の方が大きいのかも・・・
ということで、食べ過ぎても大丈夫なように、オオバコで作るサイリウム餅をおやつに取り入れてみました。
オオバコダイエット、むかーし流行った気がします。
その当時は、普通に水にとかしてドロドロになる前に一気飲みをしていました。
今のように、ネットもない時代だったので、食べ方のアレンジも知らなかったので、もちろん餅化できるのも知らなかったです。
サイリウム餅の作り方はとても簡単で、レシピといえないくらい。
小さじ2杯を適量のお水で混ぜて、レンジで4分くらいチン!!
そうすると、もっちりお餅ができあがります。
これに、低カロリーの砂糖ときな粉を混ぜれば、本物のお餅とそっくり!!
けっこうお腹にたまるので、小腹がすいたときに丁度いいです。
また、タッパーに入れて冷やすと、こんにゃくみたいに固まるので、切ってヨーグルトに入れたり、アイスと一緒に食べたり、食べ方のアレンジは無限(^^)
ということで、冷やしてココアパウダーと混ぜてみました。
ショコラ餅みたいでおいしい~!!
お餅というか、わらび餅みたいです。
もう少し細かく切って牛乳とかミルクティーに入れるとタピオカドリンク風になるのもよいです。
あと、サイリウム入りのお好み焼きもとにかく美味です。
ふわふわして、とろろ芋入りのお好み焼きのような食感になります☆
味付け次第で、おやつやおかずにもなるので、サイリウムはしばらく我が家のマイブームになりそうです。
流行らないことを祈るばかり・・・店頭やネットからなくなったらショック
ですしね。
ということで、リバウンドボディーに優しいサイリウムお餅でした~。
ほんと、今の時代はネットでいろんなアレンジレシピがあるので便利ですね。
ダイエット頑張ってせめて52キロ台に戻したい~!!